• Open Faced Fajita Bowl

    1 Red, 1 yellow, 1 purple, 1 green

     Green:

    Bell peppers and onions (tossed in a pan til the onions were clear)
    Purple: 
    Store bought salsa (i like (La Mexicana style in the produce section)
    Yellow: 
    Black beans rinsed, tossed in a pan with cumin and paprika
    Red:
    Chicken breast in a pan sliced with 21 day fix southwest seasoning.

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